Домашна лимонада

Утолява жаждата и освежава, много подходяща напитка за лятото. А и не само през лятото… J Прави се за минути.

Продукти:

2 лимона
около 1,2 л газирана вода (Михалково)
3-4 с. л. с връх мед или на вкус


Приготвяне:

В блендер слагаме добре измити лимони с кората – нарязани на едри парчета (може да отстраним семките, ако не прецеждаме после) и около 150-200 мл вода. Тук съм обяснила как измивам лимони, а може да обелите горната част от кората, загубва се част от аромата.
Мелим на по-високи обороти за поне 2 минути или докато се получи еднородна смес.
Прехвърляме в кана или подходящ съд. Наливаме газирана (може минерална или обикновена) вода, слагаме мед, разбъркваме. 

Ако искате, след разреждане може да прецедите. Ние си я харесваме така, с „парченца”. Охлаждаме в хладилник, по желание поднасяме с лед. 
Може да налеем сместа от блендера в подходящ съд с капак (буркан), разбъркваме с меда, слагаме в хладилника и после разреждаме.

Най-често правя „концентрата” вечерта и оставям в хладилника. Преди поднасяне разреждам с изстудената газирана вода. Разбира се, може да се разреди с каквато искате вода, но ако искате газираната да се запази, е добре да се налее преди да си пиете лимонадата с удоволствие J
По-вкусна е като отлежи, независимо дали е разредена или не – ароматите са се смесили и е „по-мека“ J

Да ви е вкусно и наздраве!


Публикувах рецептата за първи път в сайта Гответе с мен и тук на 22.06.2015 година.